طرز تهیه چوب خمیر سرخ شده با جوش شیرین

طرز تهیه چوب خمیر سرخ شده با جوش شیرین

اخیراً غذاهای خانگی به یکی از موضوعات داغ اینترنت تبدیل شده است، به خصوص دستور العمل های سالم و ساده خانوادگی که توجه بسیاری را به خود جلب کرده است. به عنوان نماینده صبحانه سنتی چینی، روش تهیه چوب خمیر سرخ شده همیشه کانون بحث داغ بین کاربران اینترنت بوده است. در این میان روش استفاده از جوش شیرین برای تهیه چوب خمیر سرخ شده به دلیل عملکرد ساده و بافت ترد آن بسیار محبوب است. این مقاله به طور مفصل مراحل ساخت خمیر سرخ شده جوش شیرین را معرفی می کند و داده های داغ کل اینترنت در 10 روز گذشته را برای مرجع خوانندگان پیوست می کند.

1. داده های موضوع داغ در کل شبکه در 10 روز گذشته

2. طرز تهیه چوب خمیر سرخ شده با جوش شیرین

1. مواد را آماده کنید

برای تهیه شیرینی جوش شیرین به مواد زیر نیاز است:

2. مراحل تولید

مرحله 1: رشته فرنگی را ورز دهید

آرد همه منظوره، جوش شیرین و نمک را به طور یکنواخت با هم مخلوط کنید، آب گرم را به آرامی اضافه کنید و در حین اضافه کردن، هم بزنید تا خمیر یکدستی به دست آید. با یک پارچه مرطوب بپوشانید و بگذارید 30 دقیقه بماند.

مرحله 2: خمیر را ورز دهید

خمیر استراحت کرده را بیرون بیاورید و به مدت 5 دقیقه ورز دهید تا نرم و کشدارتر شود. دوباره با یک پارچه مرطوب بپوشانید و بگذارید 1 ساعت بماند.

مرحله سوم: جراحی پلاستیک

خمیر را به شکل مستطیل به ضخامت حدود 0.5 سانتی متر در بیاورید. با چاقو به نوارهای بلند به عرض حدود 2 سانتی متر برش دهید، هر دو نوار را روی هم بچینید و با استفاده از چاپستیک وسط را فشار دهید تا به هم بچسبند.

مرحله 4: سرخ کنید

مقدار مناسبی از روغن را در قابلمه بریزید و با دمای حدود 180 درجه سانتی گراد حرارت دهید. چوب های خمیر را به آرامی دراز کنید و داخل ماهیتابه بریزید و با چاپستیک برگردانید و تفت دهید تا طلایی و ترد شوند سپس بیرون بیاورید.

3. اقدامات احتیاطی

• از جوش شیرین بیش از حد استفاده نکنید، در غیر این صورت طعم آن تلخ می شود.
• هنگام سرخ کردن، دمای روغن باید به خوبی کنترل شود. اگر زیاد باشد از بیرون سوخته و از داخل خام و اگر کم باشد به اندازه کافی ترد نمی شود.
• بعد از اینکه چوب های خمیر سرخ شده سرخ شدند، می توانید آنها را روی کاغذ آشپزخانه قرار دهید تا روغن اضافی آن گرفته شود.

3. مزایای چوب خمیر سرخ شده جوش شیرین

در مقایسه با چوب خمیر سرخ شده سنتی، چوب خمیر سرخ شده جوش شیرین دارای مزایای زیر است:

4. نظرات کاربران شبکه

با توجه به بازخورد کاربران اینترنتی در 10 روز گذشته، روش تهیه خمیر سرخ شده جوش شیرین به طور گسترده مورد تحسین قرار گرفته است:

• @foodlovers:میله های خمیر سرخ شده با جوش شیرین واقعاً بسیار ساده هستند و اولین باری که آنها را درست کردید موفقیت آمیز بودند!
• @healthylife:فرمول بدون آلومینیوم ایمن تر است و کودکان می توانند آن را بخورند.
• @kitchenxiaobai:"مراحل را دنبال کنید، هیچ شکستی وجود نخواهد داشت و طعم آن به اندازه مواردی که در خارج فروخته می شود خوب خواهد بود."

5. نتیجه گیری

طرز تهیه چوب خمیر سرخ شده با جوش شیرین ساده، یادگیری آسان، سالم و خوشمزه است و برای آشپزی خانگی بسیار مناسب است. با ترکیب داده های موضوع داغ در کل اینترنت، می توان دریافت که تغذیه سالم و تنقلات سنتی در حال تبدیل شدن به یک روند هستند. امیدوارم این مقاله بتواند به شما کمک کند تا به راحتی شیرینی های جوش شیرین خوشمزه درست کنید و از یک صبحانه سالم لذت ببرید!