کیک های هیلونگجیانگ فیشال ماه در بازار قرار دارند: ویژگی های منطقه ای Tongjiang Tecial Phishal Pine و زرده تخم مرغ
به تازگی ، یک غذای خاص به نام "پرنده ماهی ماه" به طور رسمی در شهر تونگجیانگ ، هیلونگجیانگ راه اندازی شد و به سرعت به یک موضوع داغ در اینترنت تبدیل شده است. این کیک ماه از تخصص های محلی ، کاج و زرده تخم مرغ شور به عنوان پر کردن ، آمیختن کاردستی سنتی و خصوصیات منطقه ای استفاده می کند و توجه بسیاری از دوستداران مواد غذایی را به خود جلب می کند. در زیر تجزیه و تحلیل داده های مربوطه و محتوای داغ در مورد کیک های ماه حلق در 10 روز گذشته است.
1. تجزیه و تحلیل مباحث داغ در کل شبکه
| کلمات کلیدی موضوع | جستجو (زمان) | محبوبیت بحث (نوار) | سکوهای اصلی |
|---|---|---|---|
| کیک ماه | 120،000+ | 25،000+ | Weibo ، Douyin ، Xiaohongshu |
| تخصصی | 80،000+ | 15،000+ | بایدو ، ژیهو |
| آناناس | 50،000+ | 10،000+ | Taobao ، jd.com |
| غذای تخصصی منطقه ای | 200،000+ | 40،000+ | Tiktok ، ایستگاه B |
2. خصوصیات منطقه ای کیک های خلط
ماهی یک ماهی گرانبها است که منحصر به فرد برای Heilongjiang است. دارای گوشت خوشمزه و تغذیه ای غنی است. به عنوان منطقه اصلی تولید فیموز ، شهر Tongjiang آن را به کاج ماهی پردازش می کند و آن را با زرده تخم مرغ شور ترکیب می کند تا این کیک ماه منحصر به فرد ایجاد شود. عطر شور آناناس و بافت متراکم زرده های تخم مرغ یکدیگر را تکمیل می کنند و به بزرگترین نقطه فروش این کیک ماه تبدیل می شوند.
به گفته انجمن مواد غذایی Tongjiang ، روند تولید کیک های خلط به شدت از کاردستی سنتی پیروی می کند ، و هر فرآیند نشان دهنده احترام به مواد تشکیل دهنده و دستیابی به کیفیت است. در زیر فرآیند تولید اصلی کیک های حلق است:
| مراحل تولید | کاردستی کلیدی | وقت گیر |
|---|---|---|
| درمان ماهی | برداشتن استخوان ، ترشی ، خشک کردن | 3 روز |
| ساخت کاج ماهی | سرخ کردن و چاشنی | 2 ساعت |
| تهیه زرده تخم مرغ | ترشی ، پخته شده | 1 روز |
| تشکیل کیک ماه | بسته بندی ، فشار ، پخت | 1 ساعت |
3 بازخورد مصرف کننده و چشم انداز بازار
پس از راه اندازی Mooncake حلق ، به سرعت به یک محصول "مشهور اینترنت" در رسانه های اجتماعی تبدیل شد. بسیاری از مصرف کنندگان گفتند که این کیک ماه نه تنها طعم بی نظیری دارد ، بلکه فرهنگ منطقه ای Heilongjiang را نیز به همراه دارد و محصول خوبی برای هدایا در جشنواره اواسط پاییز است. موارد زیر خلاصه ای از برخی از بررسی های مصرف کننده است:
| محتوای ارزیابی | درصد | نمایندگان معمولی |
|---|---|---|
| طعم خوشمزه ، نسبتاً شیرین | 65 ٪ | "عطر Pinefish شگفت انگیز است!" |
| بسته بندی زیبا ، مناسب برای هدیه هدیه | 20 ٪ | "ارسال این موضوع به جشنواره اواسط پاییز بسیار ابتکاری است." |
| کمی قیمت بالاتر | 10 ٪ | "این طعم خوبی دارد ، اما متوسط مقرون به صرفه است." |
| دیگر | 5 ٪ | "امیدوارم طعم های بیشتری راه اندازی شود." |
4. نتیجه گیری
راه اندازی Mooncakes Phlegm نه تنها یک غذای ویژه را به جشنواره اواسط پاییز اضافه می کند ، بلکه ایده های جدیدی را برای تبلیغ محصولات ویژه در شهر تونگجیانگ ارائه می دهد. موفقیت این کیک ماه به طور کامل پتانسیل بازار ترکیب ویژگی های منطقه ای و نوآوری را نشان می دهد. در آینده ، با افزایش توجه مصرف کنندگان به غذای سالم و فرهنگ منطقه ای ، انتظار می رود محصولات مشابه در فضای توسعه گسترده تری به وجود بیایند.
اگر به کیک Mooncakes Phlegm علاقه دارید ، ممکن است آن را در این جشنواره اواسط پاییز امتحان کنید و طعم بی نظیر Heilongjiang را تجربه کنید!
جزئیات را بررسی کنید
جزئیات را بررسی کنید
fa
