طرز تهیه قارچ یشم سفید

طرز تهیه قارچ یشم سفید

در 10 روز گذشته، محبوبیت غذای سالم و فست فود در سراسر اینترنت در حال افزایش بوده است. به طور خاص، روش های پخت مواد تشکیل دهنده قارچ به موضوع داغ تبدیل شده است. قارچ یشم سفید به دلیل طعم تازه، تغذیه غنی و روش های مختلف پخت، توجه بسیاری را به خود جلب کرده است. این مقاله به شما معرفی مفصلی از خرید، پردازش و 5 روش محبوب قارچ یشم سفید بر اساس موضوعات داغ اخیر و همچنین مقایسه محبوبیت کل شبکه را ارائه می دهد.

1. نکاتی برای خرید و نگهداری قارچ یشم سفید

1.نکات کلیدی برای خرید:قارچ یشم سفید تازه را با کلاهک کامل، رنگ سفید و بدون مخاط انتخاب کنید. بهترین طول بند 3-5 سانتی متر است.

2.روش پیش پردازش:

• 1 سانتی متر از ریشه جدا کنید
• با آب جاری بشویید و به مدت 5 دقیقه در آب نمک خیس کنید
• بلانچ کردن در آب به مدت 30 ثانیه می تواند بوی خاکی را از بین ببرد

2. 5 روش برای پختن قارچ یشم سفید با حرارت بالا

1.قارچ یشم سفید سیر (1 پلت فرم ویدیوی کوتاه مشاهده شده برتر)
• سیر ریز شده را در روغن داغ تفت دهید تا معطر شود
• قارچ یشم سفید را اضافه کنید و با حرارت زیاد تفت دهید
• سس سویا سبک + چاشنی سس صدف

2.تخم مرغ همزده با قارچ یشم سفید (برای مبتدیان)
• تخم مرغ ها را سرخ کنید تا جامد شوند
• قارچ های یشم سفید را در تابه ای جداگانه تفت دهید تا نرم شوند
• مخلوط کنید و تفت دهید و نمک را به مزه اضافه کنید

3.سوپ قارچ یشم سفید و سوپ توفو (محبوب در بخش بهداشت)
• توفوی نرم را مکعبی برش دهید و با قارچ یشم سفید بپزید
• مقدار مناسبی میسو یا نمک اضافه کنید
• قبل از سرو پیاز سبز خرد شده بپاشید

4.قارچ یشم سفید سرخ کن هوا (دستور جدید افراد مشهور اینترنتی)
• قارچ های سفید با روغن زیتون و فلفل سیاه ریخته شده است
• در دمای 180 درجه به مدت 8 دقیقه سرخ کنید
• یک بار تا نیمه ورق بزنید

5.سینه مرغ بخارپز با قارچ یشم سفید (اولین انتخاب برای وعده های غذایی تناسب اندام)
• برش های سینه مرغ ترشی شده
• لایه لایه شده با قارچ یشم سفید
• به مدت 15 دقیقه بخارپز کنید

3. پیشنهادات تطبیق تغذیه

4. موضوعات اخیراً محبوب مربوط به قارچ یشم سفید

1. آیا می توان قارچ یشم سفید را به جای قارچ انوکی کباب کرد؟ (حجم خواندن Weibo: 12 میلیون+)
2. "منو کاهش وزن قارچ یشم سفید" (مجموعه Xiaohongshu 8.7w)
3. روش محبوب غذا خوردن ژاپنی: تمپورا قارچ یشم سفید (230000 شرکت کننده در چالش Douyin)

نکات:قارچ یشم سفید غنی از پلی ساکاریدها و عناصر کمیاب است، اما محتوای پورین بالایی دارد. بیماران نقرس باید آن را در حد اعتدال مصرف کنند. مصرف 2 تا 3 بار در هفته، ترجیحاً 100 تا 150 گرم در هر بار توصیه می شود.