نحوه پخت و پز خرچنگ خوشمزه

نحوه پخت و پز خرچنگ خوشمزه

به عنوان یک غذاهای دریایی با سطح بالا ، خرچنگ به دلیل کیفیت گوشت خوشمزه و عطر و طعم بی نظیر آن ، از طرف شام ها به شدت مورد علاقه قرار می گیرد. با این حال ، نحوه پخت خرچنگ خوشمزه یک علم است. در این مقاله موضوعات داغ و محتوای داغ در اینترنت در 10 روز گذشته ترکیب شده است تا شما را با جزئیات به روش پخت و پز خرچنگ معرفی کند و داده های ساختاری را برای کمک به شما در مهارت های آشپزی خرچنگ فراهم کند.

1. روش های محبوب آشپزی خرچنگ

با توجه به داده های جستجو در 10 روز گذشته ، موارد زیر چندین روش آشپزی خرچنگ است که شهروندان بیشترین نگرانی را دارند:

2. مراحل مفصلی برای بخارپز خرچنگ

خرچنگ بخارپز روش پخت و پز است که به بهترین وجه طعم اصلی خرچنگ را حفظ می کند. موارد زیر مراحل خاص است:

1مواد تشکیل دهنده را تهیه کنید: خرچنگ زنده تازه ، حدود 500 گرم را انتخاب کنید و برش های زنجبیل ، قسمت های پیاز سبز ، شراب پخت و پز و سایر چاشنی ها را تهیه کنید.

2لابستر: خرچنگ را بشویید ، از Chopsticks استفاده کنید تا از دم برای تخلیه درج کنید ، سپس آن را به نصف برش داده و خطوط میگو را بردارید.

3ترشی: خرچنگ را درون یک بشقاب قرار دهید ، برش های زنجبیل ، قسمت های پیاز سبز و شراب پخت و پز را اضافه کنید ، به مدت 10 دقیقه مارین کنید.

4بخار: خرچنگ ترشی شده را درون بخارپز قرار دهید و به مدت 8-10 دقیقه روی حرارت زیاد بخار کنید.

5چاشنی: بعد از بخار ، روغن داغ و سس سویا ماهی بخارپز را بریزید و با پیاز سبز خرد شده بپاشید.

3.

خرچنگ بخارپز با سیر ورمیسلی در سالهای اخیر یک روش بسیار محبوب است. موارد زیر مراحل خاص است:

1مواد تشکیل دهنده را تهیه کنید: 1 خرچنگ ، ​​50 گرم ورمیکلی ، 50 گرم سیر خرد شده ، مقدار مناسب سس سویا سبک ، سس صدف و شکر.

2لابستر: خرچنگ را بشویید و آن را به نصف برش دهید ، ورمیکلی را در آب گرم خیس کنید تا نرم شود.

3سیر خرد شده سرخ شده: سیر خرد شده را تا معطر کنید ، سس سویا سبک ، سس صدف و شکر را به طعم اضافه کنید.

4جمع کردن: ورمی های خیس شده را در قسمت پایین بشقاب پخش کنید ، خرچنگ را روی آن قرار دهید و با سیر سرخ شده در بالای آن قرار دهید.

5بخار: به مدت 8-10 دقیقه روی حرارت زیاد بخار کنید ، سپس با پیاز سبز خرد شده بپاشید.

4. مهارت های آشپزی

1خرچنگ تازه را انتخاب کنید: خرچنگ تازه دارای گوشت محکم ، پوسته سخت و براق و بوی ماهی سبک است.

2گرما را کنترل کنید: هنگام بخارپز کردن خرچنگ ، ​​گرما نباید خیلی زیاد باشد و زمان نباید خیلی طولانی باشد ، در غیر این صورت گوشت بی رنگ می شود.

3نسبتاً فصلی: خرچنگ خود خوشمزه است ، بنابراین چاشنی نباید خیلی سنگین باشد تا از پوشاندن طعم اصلی آن جلوگیری شود.

5. مباحث محبوب خرچنگ در اینترنت

در زیر موضوعات داغ در مورد خرچنگ در اینترنت در 10 روز گذشته آمده است:

6. نتیجه گیری

خرچنگ ها را می توان به روش های مختلفی پخته کرد ، خواه بخارپز ، با سیر یا پخته شده با پنیر ، برای آشکار کردن عطر و طعم بی نظیر آن. امیدوارم که از طریق مقدمه در این مقاله ، بتوانید مهارت های کباب کردن خرچنگ را تسلط دهید و یک شام خرچنگ خوشمزه را برای خانواده و دوستان خود بپزید. به یاد داشته باشید ، مواد تازه و چاشنی متوسط ​​کلیدهای موفقیت هستند!